12 款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解.doc

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12 款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解,青年烹饪艺术家魏志春6 年前在哈尔滨开了一家蒸饺店，生意一直非常红火，280 个餐位，人均消费20-30 元日营业额2 万元。那么它火爆的秘密是什么呢？在于35 款馅料近百种蒸饺。
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分类: 专有技术/秘方

青年烹饪艺术家魏志春6 年前在哈尔滨开了一家蒸饺店，生意一直
非常红火，280 个餐位，人均消费20-30 元日营业额2 万元。那么它火爆的秘密是什么呢？在于35 款馅料近百种蒸饺。